Most ugye hideg van. Ilyenkor minden valamirevaló magyar ember arra a kérdésre, hogy kér-e vörösboros marhapörköltet kovászos uborkával és fehér kenyérrel, határozott igennel válaszol. Viszont a nyári esküvő, mint neve is mutatja, nyáron van, vagyis amikor a menüsort beszéljük át, ne az aznapi hangulatunkra hallgassunk, hanem próbáljuk beleélni magunkat, mit ennénk szívesen negyven fokban, háromórás álldogálás (önkormányzat+templom) után. Javallottak a könnyen variálható fogások (többféle grillhús salátavariációkkal, külön és egyben ehető tésztákkal), halak, könnyű levesek. Tessék odafigyelni a fogyókúrázókra, a vallásosokra, az idősekre, a külföldiekre. Laktovegetáriánusoknak külön asztal.

Tanács: hallgass a rendezvényszervezőre/cateringesre, bármilyen szakemberre, ő valószínűleg több ilyet látott már, mint te. Minden helynek van sepcialitása, had főzzék meg azt, de persze hozakodj elő különleges kívánságokkal is. Figyelj a színekre, brokkolikrémleves után a spenótos hal nem szép látvány, használd ki, hogy mennyi szép, friss zöldség érhető el már. Nyílt téren nagyon hangulatos a grillezés akár, csak nagyon figyelj, merre fúj a szél, hiszen senki nem szeretne egy pecsenyesütő közepén esküdni, ugye?

• A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges